Articoli pubblicati da varie testate giornalistiche e televisive sul nostra attività.
FIERA INTERNAZIONALE DEL TARTUFO BIANCO D’ALBA CONNESSI CON LA NATURA La Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba si prepara alla sua 91ª edizione e annuncia la svolta in chiave “sostenibile”, guardando a tutela ambientale e aspetti socioeconomici Sua maestà, il Tuber magnatum Pico, torna protagonista e lo fa in grande stile, attraverso la presentazione della…
Il Riccio di Romagna ha compiuto 27 anni Lagotto Romagnolo Il cane riccio di Romagna ha compiuto 27 anni. E’ il Lagotto Romagnolo, il cui standard è stato approvato provvisoriamente dall’Enci (l’Ente nazionale della cinofilia italiana), razza italiana, nel 1992. Tre anni dopo la razza sarà riconosciuta a livello internazionale dalla Fci, Federazione cinofila internazionale. La…
Il Maiale da Tartufo Una figura fissata nell’immaginario di tutti coloro che abbiano mai affrontato il tema della ricerca dei tartufi SI POSSONO USARE I MAIALI PER CERCARE IL TARTUFO? No. Almeno in Italia. È dal 1985 che la legge consente, solo la presenza del cane da tartufo.La ricerca con il maiale è consentita nelle tartufaie…
Il Pregiato Tartufo di San Marinoora ha il suo marchio Il tartufo di San Marino ora ha il marchio. Il tartufo raccolto e prodotto all’interno della Repubblica di San Marino sarà “marcato” con la dicitura “Tartufo Terra di San Marino”. Il pregiato prodotto, sia bianco che nero in tutto le sue specie commestibili, sarà tutelato dal Consorzio…