Eventi sul tartufo Sammarinese con manifestazioni organizzate dalla nostra associazione e dal consorzio Terra di San Marino.
21ª Fiera Agricola Giornate della Cooperazione AgricolaRepubblica di San MarinoOrganizzata dal Consorzio Terra di San Marino Programma delle AttivitàSabato 2 MaggioOre 09:00: Apertura stand Ore 10:00: Laboratori* Ore 15:00: * Convegno: “Accrescimento nel tempo (Auxometria) del carpoforo di Tuber aestivum Vittad.” a cura del Dott. Gianluigi Gregori (già Direttore del Centro Sperimentale di Tartuficoltura di…
Il Tartufo Nero Pregiato di San Marino 🍄 In occasione delle Masterclass, sarà protagonista il Tartufo Nero Pregiato (Tuber melanosporum), eccellenza del nostro territorio, attualmente nel pieno della sua stagione produttiva. L’Associazione Tartufai e Tartuficoltori Sammarinesi, fondata nel 2010, lavora da oltre dieci anni per diffondere la cultura del tartufo, tutelarne la qualità e sviluppare…
Capesante al Tartufo Nero Pregiato di San Marino, Maionese Vegetale al Cumino, Puntarelle ed Acciuga. Ristorante Righi – Chef Sartini
FIERA INTERNAZIONALE DEL TARTUFO BIANCO D’ALBA CONNESSI CON LA NATURA La Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba si prepara alla sua 91ª edizione e annuncia la svolta in chiave “sostenibile”, guardando a tutela ambientale e aspetti socioeconomici Sua maestà, il Tuber magnatum Pico, torna protagonista e lo fa in grande stile, attraverso la presentazione della…
Il Pregiato Tartufo di San Marinoora ha il suo marchio Il tartufo di San Marino ora ha il marchio. Il tartufo raccolto e prodotto all’interno della Repubblica di San Marino sarà “marcato” con la dicitura “Tartufo Terra di San Marino”. Il pregiato prodotto, sia bianco che nero in tutto le sue specie commestibili, sarà tutelato dal Consorzio…